אוליבייה מנייה קורס מאפים בדנון

השתלמות מקצועית של אוליביה מנייה באפיית לחמים ומאפי בוקר

עולם האפייה של אוליביה מנייה

המאסטר הצרפתי חוזר לקורס נוסף 6-10 בדצמבר 2020

אוליבייה מנייה נחשב לאחד האופים המרתקים בצרפת ולפורץ דרך בתחום הבולנז׳רי.
לאחר שלימד בבתי הספר המובילים לאפייה בצרפת, חזר לעסק המשפחתי, שם שיכלל את האומנות שלו ופיתח ליין של לחמים אורגניים ומאפי בוקר מקוריים.
ב-2015 מנייה קיבל את תואר MOF היוקרתי מממשלת צרפת, והיום יש בבעלותו שתי מאפיות בוטיק בפריז.
מנייה מעביר קורס ממוקד בנושא הבולנג׳רי ובו פרשנות אישית ועדכנית שלו לעולם הלחם ומאפי הבוקר.

5 ימים מלאים | ראשון עד חמישי | 6-10/12/2020

להרשמה

אוליביה מנייה
אוליביה מנייה
אוליביה מנייה
אוליביה מנייה
אוליביה מנייה

עולם האפייה של אוליביה מנייה

המאסטר הצרפתי חוזר לקורס נוסף 6-10 בדצמבר 2020

אוליבייה מנייה נחשב לאחד האופים המרתקים בצרפת ולפורץ דרך בתחום הבולנז׳רי.

לאחר מספר שנים שבהן לימד  בבתי הספר המובילים לאפייה בצרפת, חזר לעסק המשפחתי, שם שיכלל את האומנות שלו ופיתח ליין של לחמים אורגניים ומאפי בוקר מקוריים.

ב-2015 מנייה קיבל את תואר MOF היוקרתי מממשלת צרפת, והיום יש בבעלותו שתי מאפיות בוטיק בפריז.

מנייה מעביר קורס ממוקד בנושא הבולנג׳רי ובו פרשנות אישית ועדכנית שלו לעולם הלחם ומאפי הבוקר.

5 ימים מלאים | ראשון עד חמישי | 6-10/12/2020

להרשמה

אוליביה מנייהאוליביה מנייהאוליביה מנייהאוליביה מנייה

רוצים לשמוע עוד? השאירו פרטים ויועצי הלימודים שלנו ישובו אליכם בהקדם.