ישראל אהרוני

השף ישראל אהרוני מספר איך המפגש עם אוכל סיני שינה את התפיסה שלו לגבי אוכל וגרם לו להיכנס לתחום הבישול המקצועי.

ארז קומרובסקי

השף ארז קומורובסקי מספר איך הגיע לתחום הלחם ואיך לאורך השנים התפתחה השפה האישית והכל כך ייחודית שלו.

דיוויד פרנקל

 השף דיויד פרנקל מדבר על החשיבות של עקביות וזיקוק שפה אישית ומדגיש שאסור לשכוח שבסופו של דבר אנחנו מכינים אוכל לסועדים ולא בשביל האגו.

איך מפתחים שפה אישית

עצה למי שמתחיל

מה צריך כדי להצליח