ימי קוליריה / כיתות אומן // סדרת השתלמויות עם השפים המובילים של ישראל
שני קולינריה היא סדרת מפגשי השראה בהנחיית אנשי המקצוע המובילים של הקולינריה הישראלית. שפים, קונדיטורים ואנשי מקצוע מחזית העשייה הקולינרית שמגיעים לבית הספר לחלוק עם התלמידים והבוגרים של דנון את הסיפור שלהם תפיסת העולם המקצועית שלהם.
-
מנחה הקורס: השפים המובילים בישראל
-
מספר מפגשים: חד פעמי
-
שעות הקורס: 17:00-21:00
-
תאריך פתיחה: משתנה
-
מחיר הקורס: 360 ש״ח
קהל יעד
- תלמידי בית הספר ובוגרים שמעוניינים להכיר מקרוב את עולם היצירה של אנשי המקצוע המובילים בישראל.
- טבחים וקונדיטורים שמעוניינים להשתלם.
- חובבי מטבח ששוקלים לימודים מקצועיים.
מועדי מפגשים חדשים מפורסמים מדי מספר ימים
הצצה אל עולם היצירה הישראלי
סדרת ההרצאות "שני קולינריה" של דנון היא חוויה יוצאת דופן של השראה קולינרית, בה מתארחים השפים והקונדיטורים המובילים בישראל. כל מפגש הוא הזדמנות נדירה להיחשף לעולמם האישי והמקצועי של היוצרים שמעצבים את המטבח המקומי – דרך הדגמה חיה, שיחה פתוחה, והסיפורים שמרכיבים את תפיסת העולם של כל שף. ההדגמות האינטימית מיועדות לתלמידי ולבוגרי דנון, לצד קהל מצומצם של שפים חובבים ואנשי מקצוע. אלה הם רגעים מעוררי השראה שמחברים בין ידע, יצירתיות ותשוקה אמיתית למקצוע.
השפים של ישראל
סדרת מפגשי השראה עם השפים והקונדיטורים המשפיעים בישראל. במסגרת הרצון של בית הספר לחשוף את התלמידים לסגנונות בישול שונים ולספק הצצה למטבחם ולסיפורם האישי של צמרת השפים של ישראל.
מפגשים קרובים בסדרה
בואו להכיר את האנשים שעושים את הקולינריה הישראלית
רוצה להצטרף?
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם עם כל מה שצריך לדעת
