מאסטר קלאס עם פסקל טפר

עולם האפיה של פסקל

פסקל טפר, האיש והשפם, מגיע לדנון פעמיים בשנה כדי ללמד קונדיטורים ואופים מקצועיים טכניקות אפייה צרפתיות מסורתיות

פסקל טפר הוא אחד מאנשי הלחם המוערכים בצרפת. הוא אוחז בתואר MOF באפייה, המוענק על ידי ממשלת צרפת לקומץ קטן של מומחים בתחומים שונים.
פסקל מוכר בעיקר בזכות המיומנות שלו בטכניקות אפייה מסורתיות. בשנה שעברה פסקל העביר בדנון 2 השתלמויות באפייה צרפתית אזורית שהיו הצלחה מסחררת.


להרשמה

עולם האפיה של פסקל

פסקל טפר, האיש והשפם, הגיע לדנון פעמיים בשנת 2019 כדי ללמד קונדיטורים ואופים מקצועיים טכניקות אפייה מסורתיות

פסקל טפר הוא אחד מאנשי הלחם המוערכים בצרפת. הוא אוחז בתואר MOF באפייה (Meilleur Ouvrier de France) – המוענק על ידי ממשלת צרפת לקומץ קטן של מומחים בתחומים שונים. פסקל מוכר בעיקר בזכות המיומנות שלו בטכניקות אפייה מסורתיות. בשנה שעברה פסקל העביר בדנון 2 השתלמויות באפייה צרפתית אזורית שהיו הצלחה מסחררת.


להרשמה

מחפשים השתלמויות נוספות?


רוצים לשמוע עוד?
השאירו לנו פרטים ונשוב אליכם בהקדם.