עולם האפיה של פסקל
פסקל טפר, האיש והשפם, מגיע לדנון פעמיים בשנה כדי ללמד קונדיטורים ואופים מקצועיים טכניקות אפייה צרפתיות מסורתיות
פסקל טפר הוא אחד מאנשי הלחם המוערכים בצרפת. הוא אוחז בתואר MOF באפייה, המוענק על ידי ממשלת צרפת לקומץ קטן של מומחים בתחומים שונים.
פסקל מוכר בעיקר בזכות המיומנות שלו בטכניקות אפייה מסורתיות. בשנה שעברה פסקל העביר בדנון 2 השתלמויות באפייה צרפתית אזורית שהיו הצלחה מסחררת.
עולם האפיה של פסקל
פסקל טפר, האיש והשפם, הגיע לדנון פעמיים בשנת 2019 כדי ללמד קונדיטורים ואופים מקצועיים טכניקות אפייה מסורתיות
פסקל טפר הוא אחד מאנשי הלחם המוערכים בצרפת. הוא אוחז בתואר MOF באפייה (Meilleur Ouvrier de France) - המוענק על ידי ממשלת צרפת לקומץ קטן של מומחים בתחומים שונים. פסקל מוכר בעיקר בזכות המיומנות שלו בטכניקות אפייה מסורתיות. בשנה שעברה פסקל העביר בדנון 2 השתלמויות באפייה צרפתית אזורית שהיו הצלחה מסחררת.
מחפשים השתלמויות נוספות?
רוצים לשמוע עוד?
השאירו לנו פרטים ונשוב אליכם בהקדם.
ספר המתכונים של דנון - עכשיו במכירה מוקדמת
70 מתכונים נבחרים מפופאפ הקונדיטוריה של דנון.
מהדורה מוגבלת
ספר המתכונים של דנון - עכשיו במכירה מוקדמת
70 מתכונים נבחרים מפופאפ הקונדיטוריה של דנון.
מהדורה מוגבלת
מידע למתעניינים
הקמפוס הקולינרי
סטאז' בצרפת
סימולטור האפייה
מסעדת תרגול לסטודנטים
מלגות לימודים.
קורסי אפייה ולחם
קורס לחם
קורס יסודות האפייה
קורס שמרים 101
לימודי המשך
השתלמויות ממוקדות
קורסים במגמה לקונדיטוריה
לימודי קונדיטוריה רב תחומיים
קורס קונדיטוריה מקצועית / Pro
קורס קונדיטוריה מורחב / Pro Plus
קורס קונדיטוריה בינלאומי
קורסים במגמה לבישול
לימודי שף רב תחומיים
קורס בישול מקצועי / Pro
קורס בישול מורחב / Pro Plus
קורס בישול מתקדם / Chef
קורס בישול בינלאומי
English culinary course
קורסים במגמה לבישול
לימודי שף רב תחומיים
קורס בישול מקצועי / Pro
קורס בישול מורחב / Pro Plus
קורס בישול מתקדם / Chef
קורס בישול בינלאומי
English culinary course
קורסים במגמה לקונדיטוריה
לימודי קונדיטוריה רב תחומיים
קורס קונדיטוריה מקצועית / Pro
קורס קונדיטוריה מורחב / Pro Plus
קורס קונדיטוריה בינלאומי
קורסי אפייה ולחם
קורס לחם
קורס יסודות האפייה
קורס שמרים 101
מידע למתעניינים
הקמפוס הקולינרי
סטאז' בצרפת
סימולטור האפייה
מסעדת תרגול לסטודנטים
מלגות לימודים.