דנון, בית הספר למצוינות קולינרית, הוא מרכז הכשרה בינלאומי ללימודי קולינריה. הוא מציע מגוון רחב של קורסים, השתלמויות ומסלולי לימוד לשפים, לחובבים ולאנשי מקצוע בכל הרמות. הכבוד למסורות הקולינרית לצד חתירה מתמדת לחדשנות ומצוינות, הופכות את דנון למרכז ידע והשראה מוערך ולבית הספר המוביל בישראל.
לימודי בישול
הקורסים במגמה לבישול מציעים מגוון מסלולים, כל מסלול מציע תכנים נוספים לקודמו ובכך מאפשר לכל תלמיד לבנות את מסלול ההכשרה המתאים ביותר עבורו. לימודי בישול מאפשרים לתלמידים להשתלב, להתפתח ולהוביל את הקולינריה הישראלית צעד אחד קדימה.
לימודי קונדיטוריה
לימודי קונדיטוריה מאפשרים לתלמידים להשתלב, להתפתח ולהוביל את המקצוע היפה הזה. המגמה מציעה לימודי קונדיטוריה למתחילים אבל לא רק, מסלולי הלימוד בנויים בשלבים ומציעים לתלמיד חופש וגמישות בתכנון המסלול הפדגוגי המתאים לצרכיו.
לימודי אפייה
בשנים האחרונות, יותר ויותר אנשים מגלים את הקסם שבעולם אפיית הלחם. טכניקות מסורתיות, שפעם היו נחלתם של אופים מקצועיים בלבד, הופכות לחלק בלתי נפרד מתוכניות הלימוד של בתי הספר המובילים לקולינריה ברחבי העולם.
-
איתיאלה היאט
יזמית בתחומי הקולינריה
-
גיא בלאו
שף התאילנדית בשוק
-
אוריאל שיינמן
שף פרטי - butter
-
נורית צ׳יטיאת
The Pastry Box
-
עומר אלוני
שף פרטי - ILU
-
עוז שחרי
מנהל המאפיה של r2m
-
דין שושני
שף ובעלים - Wabi
רוצה להצטרף?
השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם עם כל מה שצריך לדעת
