קורס מטבח איטלקי

השתלמות חד יומית סביב המטבח של חבל פוליה, עם השף של מסעדת לו באסו המכוכבת במילאנו.

השף פליקס לו באסו, הוא שף של מסעדה הנושאת את שמו ומעוטרת בכוכב מישלן במילאנו. לו באסו התארח אצלנו לסדנה חד פעמית ובלעדית לבוגרים ולתלמידים בלבד.
בסדנה, הדגים לו באסו הכנת מתכונים מתוך המטבח הפוליאזי, המטבח האיטלקי של חבל פוליה.
היתה זו הזדמנות מיוחדת עבור הבוגרים והתלמידים, להיחשף לסודות של פוליה ולהכיר את אחד מהשפים המעניינים של מילאנו ✨